手羽先
名古屋の食べ物で有名な物の一つに手羽先があります。
代表として「風来坊」と「世界のやまちゃん」が有名です。
｢風来坊｣の手羽先は、肉質のジューシーさを残し、表面はパリッと２度揚げがしてあり、熟成タレを隙間なく塗りつけ、特選塩コショウで仕上げ、ゴマがふってあります。
名古屋駅でお土産として買っていくなら、名古屋近鉄ビル近鉄パッセ の地下で買いましょう。
http://www.furaibou.com/
「世界のやまちゃん」の手羽先はこしょうが効いてスパイシー。ビールのおつまみに合います。「世界のやまちゃん」の手羽先をお土産として買っていくなら、、名古屋駅前、名鉄メルサ館地下「フード・ターミナル フレッシュ・ステーション」にテイクアウト専門店があります。
http://www.yamachan.co.jp/melsa.html